SIMPLE AND (HEALTHY?) BROWNIES

Apetecia-me fazer qualquer coisa com chocolate, mas não queria que fosse um bolo normal, por isso pus-me a pesquisar pela net receitas simples de Brownies. Quase tudo o que encontrei levava ou óleo, ou uma quantidade astronómica de manteiga... Então decidi improvisar e criar a minha própria receita baseada em todas as que vi! E o resultado foi este:

Como podem ver não são necessários muitos ingredientes, e eu não utilizei nenhum tipo de gordura, apesar de achar que podia ter posto menos açúcar, daí o (healthy?). 

Vejam como é ainda mais simples de fazer:

Comecem por misturar o açúcar e a farinha numa taça e, de seguida, vão deitando a água a ferver até estar tudo incorporado (se parecer Cerelac, não se preocupem!), a seguir juntem o chocolate e o fermento e mexam até ficar bem homogéneo! Por fim espalhem os frutos secos a gosto e deitem a mistura numa forma quadrada, podem ainda decorar com mais frutos secos e já está!!

Forno a 180ºC entre 25-30 minutos. 

Esta foi uma das minhas invenções na cozinha, que para primeira vez acho que não correu nada mal, o pessoal cá em casa pediu outra dose e tudo! A verdade é que quando venho à dos meus pais nas férias não consigo parar de pensar em fazer comida e experimentar coisas novas, nadaaaa gulosa...

Espero que gostem da minha sugestão e experimentem em casa, não se vão arrepender!!

NIGHTS WERE MADE FOR MOVIES#1

                       

      A Teoria de Tudo                                       Sniper Americano

Dois filmes muito diferentes em termos de história, mas com muito em comum. Ambos estão nomeados para vários óscares, ambos são baseados em histórias verídicas e estão ambos muito bons! 

Penso que ainda estejam em quase todos dos cinemas, e aconselho vivamente. Os atores fazem papéis incríveis e em termos de conteúdo estão mesmo muito bons. E como eu adoro ver filmes à noite, aqui ficam as minhas sugestões para verem no cinema ou até mesmo no quentinho do sofá com a vossa manta preferida e pipocas de microondas! 

Nos dias seguintes passei pelo Musée de l'Armée, que tem a Tomba de Napoleão (com uns tectos lindíssimos), pela Pont Alexandre III que é, para mim a mais bonita de Paris. Depois de atravessá-la passei pelo Petit e Grand Palais, onde não entrei porque estava a chover imenso e eu já estava um pouco atrasada e segui para os Champs de Elysee onde aproveitei para ver lojas (Ellie Saab é perfeição) e comer um macaroon na tão badalada Ladurée (o de chocolate é sem dúvida o melhor).

Passei por Sacre Couer que tem uma vista maravilhosa e atrás tem uma praça cheia de artistas com quadros muito giros (e caros!) , restaurantes e lojas de lembranças. Passei também um dia no Jardin des Plantes onde visitei o museu de anatomia comparada, a galeria da Evolução e um pequeno zoo.

as fotos dos animais foram tiradas pela minha prima que tem imenso talento!

Fui à Tour Eiffel 

(a fotografia da blogger que fica sempre por detrás da câmara)

Uma vista de cortar a respiração, right? Um conselho, subam perto da hora do pôr do sol que é sem dúvida quando a cidade fica mais bonita e ainda teem a oportunidade de voltar para baixo com a cidade coberta pelas luzes.

Gostaram das fotos? Fiquem à espera de mais um post ;)

         

Como já devem saber passei as duas semanas em Paris, mais propriamente em Viry-Châtillon onde vivem as minhas tias e primas(os). Como é a menos de 20km de Paris estive por lá quase todos os dias. Tive o azar de apanhar um tempo horrível, quente, abafado e com muita chuva pelo meio mas nem isso retirou o encanto a esta cidade maravilhosa! Tirei imensas fotografias (não tantas como gostava que o tempo não permitiu) e tive tempo de explorar aos poucos o encanto da cidade. 

Comecei por Versailles, que para jovens europeus entre os 18 e 25 anos é grátis, onde vi os apartamentos reais (o quarto da Marie Antoinette foi o meu preferido), a sala de espelhos e percorri os intermináveis jardins (quase) até ao fim.

Os relógios do Musée d'Orsay, um museu repleto de obras de arte dos mais variados estilos e que nos dá uma vista magnífica do rio, são qualquer coisa do outro mundo. Passei também por várias pontes repletas de cadeados sendo a mais famosa a Pont Des Arts.

Segui-o-se um passeio pela margem do Sene até à catedral de Notre Dame com uns vitrais lindissímos, um orgão gigantesco e uma vista de cortar a respiração que para mim foi a segunda mais bonita (perdendo apenas para a torre eiffel) e tendo o aspeto positivo de que é grátis para jovens europeus dos 18 aos 25.

Nas ilha seguinte encontram uma zona cheia de restaurantes e geladeiras, incluindo a famosa Bertillon que em agosto (infelizmente) está fechada, e lojas de recordações para todos os gostos.

Como tenho literalmente centenas de fotos decidi dividir este post em vários post mais pequenos com algumas dicas e vivências. O que acham?